Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari. Menu sehari-hari dengan kefir, buah-buahan, resep

Obat yang diiklankan untuk kelebihan berat badan mengganggu keseimbangan lipid air, memperburuk keadaan kesehatan. Tetapi ada cara alternatif dan aman untuk kesehatan menurunkan berat badan dalam 7 hari - diet soba. Menu setiap hari akan memberikan suplai nutrisi penting, yang akan segera diubah oleh tubuh menjadi energi yang berguna, tanpa memasukkannya ke dalam cadangan lemak.

Apa gunanya soba untuk menurunkan berat badan?

Soba ditanam di seluruh dunia. Sejak zaman kuno, orang telah menghargai rasa dan efek menguntungkannya bagi tubuh. Bubur, sup yang terbuat dari hijau mentah, coklat panggang, sereal utuh yang dihancurkan memberikan rasa kenyang yang tahan lama karena banyaknya protein dan serat.

Pati soba adalah karbohidrat lambat (tahan) yang tahan terhadap pencernaan. Pati semacam itu praktis tidak diserap, tidak disimpan dalam lemak seperti kentang atau pati jagung.

Memasuki usus, senyawa bertepung memelihara mikroflora yang bermanfaat, yang sangat penting untuk sistem pencernaan dan ekskresi, asimilasi penuh makanan, metabolisme, dan keseimbangan air.

Properti ini sangat diperlukan selama periode penurunan berat badan, saat volume biasa produk berkurang secara signifikan. Kompleks vitamin dan mineral yang kaya membantu menjaga fungsi normal semua organ dan sistem, baik kondisi kulit, rambut, kuku.

Buckwheat memenuhi tubuh:

  • kalsium, kalium, besi, magnesium, fosfor, belerang, seng dan banyak elemen lainnya;
  • vitamin A, E, PP, kelompok B;
  • asam berguna - malat, sitrat, oksalat;
  • asam amino esensial - lisin, arginin;
  • asam lemak jenuh dan tak jenuh.

Soba tidak kehilangan kandungan kalorinya: dalam sereal mentah - 308 kkal / 100 g, dalam bubur tidak beragi - 110 kkal / 100 g. Tetapi mengingat penyerapan yang lama, tingkat transformasi yang tinggi menjadi energi, kandungan lemak minimum (3, 3%), iniproduk itu dan tetap diet.

Keuntungan menurunkan berat badan dengan soba

Menurunkan berat badan dengan makanan soba yang sehat ada manfaatnya. Jika semua rekomendasi itu diikuti, tanda-tanda harmoni akan terasa dalam waktu dekat. Tentu saja, berat 100 kg per minggu tidak dapat diatasi secara kardinal, tetapi kehilangan 500-800 g per hari cukup nyata.

Hidangan soba hangat menjaga kualitas hidup:

  • perut sibuk dengan pencernaan yang lama dan damai, tanpa mengganggu pekerjaan dan tidur malam dengan rasa lapar;
  • diet tunggal sereal cukup mudah ditoleransi, karena dapat sedikit diencerkan dengan makanan rendah kalori;
  • tidak akan ada kelemahan - asupan protein alami, karbohidrat, vitamin, mineral, asam memberi energi ke jantung, pembuluh darah, otak, otot;
  • sereal bebas gluten dan bebas gula memungkinkan banyak orang yang ingin menurunkan berat badan untuk mengikuti diet.

Di antara kelebihannya adalah biaya soba yang sederhana dibandingkan dengan persiapan pembakar lemak khusus.

Kerugian dari diet soba

Tidak semua orang menyukai soba dan hidangannya. Ini bisa menjadi kendala yang tidak dapat diatasi. Tidak semua orang puas dengan waktu untuk mencapai sosok ideal. Argumen berbobot dalam hal ini akan menjadi anjuran para ahli gizi untuk tidak mempercepat penurunan berat badan lebih dari 11 kg per bulan, agar tidak membuat tubuh stres.

Aturan Diet Soba

Menurunkan berat badan sebenarnya adalah pengobatan untuk organisme yang menderita gangguan metabolisme dan dengan susah payah menciptakan cadangan lemak.

Untuk menormalkan proses internal, program korektif harus dibangun sesuai dengan prinsip tertentu:

  1. Dasar dari diet ini adalah makanan dibagi dalam porsi kecil pada waktu yang sama. Setelah makan, harus ada rasa lapar dan ringan di perut.
  2. Untuk 1 hari, berat total hidangan soba direkomendasikan dalam jumlah 800 g, dengan takaran 150-200 g per 1 kali makan.
  3. Makanan, dikunyah tidak tergesa-gesa diberikan minimal 20 menit. Menurut fisiologi pencernaan, ini adalah waktu yang dibutuhkan untuk mencapai rasa kenyang. Dalam 20 menit. itu akan muncul bahkan dengan jumlah yang sedikit dimakan.
  4. Makan terakhir harus direncanakan 3 jam sebelum waktu tidur.
  5. Konsumsi air tidak dibatasi - hingga sekitar 2 liter per hari, di antara waktu makan, bergantian antara teh yang disaring, air mineral, teh hijau atau herbal.
  6. Aktivitas fisik diperlukan, tetapi tidak intens - berjalan setiap hari, latihan ringan, latihan pernapasan.

Mono-diet dirancang tidak lebih dari seminggu.

Kontraindikasi diet soba

kontraindikasi untuk diet soba

Tidak mungkin menurunkan berat badan secara eksklusif pada produk soba jika:

  • kehamilan, menyusui;
  • anak-anak, remaja;
  • Gangguan
  • , penyakit pada sistem gastrointestinal;
  • kadar hemoglobin rendah;
  • avitaminosis parah;
  • masalah tekanan darah, jantung.

Makanan yang diizinkan dan dilarang pada diet soba

Hanya sedikit orang yang akan bertahan seminggu dengan bubur kering, dan tidak ada kebutuhan seperti itu.

Sedikit demi sedikit Anda dapat menggunakan:

  • kefir tanpa pemanis, yogurt;
  • buah dengan lebih banyak asam daripada permen;
  • beri;
  • buah-buahan kering;
  • madu;
  • sayuran non-nutrisi dalam bentuk mentah, direbus, direbus;
  • salad sayuran yang dibumbui dengan jus lemon;
  • air mineral, teh hijau.

Sedikit minyak zaitun diperbolehkan di beberapa hidangan.

Harus dikeluarkan dari diet:

  • lemak hewani;
  • produk daging berlemak;
  • berminyak, ikan merah;
  • keju, keju cottage tinggi lemak;
  • permen;
  • tepung, produk kembang gula;
  • kentang, pisang;
  • gula, garam, rempah-rempah, saus;
  • alkohol;
  • teh hitam, kopi, minuman berkarbonasi manis.

Buckwheat dengan kefir: fitur diet

Perpaduan bubur sereal dengan kefir rendah lemak melembutkan mono-diet, membersihkan usus, menghilangkan kelebihan air, merangsang tubuh untuk membakar cadangan lemak dalam proses kehidupan.

Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari, menu untuk setiap hari dengan 4 kali makan sehari:

1. Pada 4 hari pertama dalam seminggu:

  • untuk sarapan - 200 g bubur dari soba yang dikukus di malam hari, segelas kefir;
  • untuk makan siang - 300 g bubur rebus dengan konsistensi cair, segelas kefir atau yogurt tanpa pemanis;
  • untuk camilan sore - 100 g bubur soba (apa saja), segelas kefir;
  • untuk makan malam - 200 g soba kukus, kefir.

Produk susu asam bisa diminum setengah jam sebelum makan atau dituang ke dalam sepiring bubur.

2. Dalam 3 hari terakhir dalam seminggu:

  • sarapan - soba sebagai hari pertama, 200 ml teh hijau;
  • makan siang - soba dan kefir juga;
  • teh sore - soba juga, segelas yogurt;
  • makan malam - soba, kefir juga.

Rincian berat identik untuk bubur soba disediakan dalam diet lain yang terdaftar, kecuali jika porsi persis ditentukan.

Soba dengan buah-buahan kering

soba dengan buah-buahan kering untuk menurunkan berat badan

Bubur tidak akan terasa begitu hambar jika Anda menambahkan buah kering ke dalamnya. Yang lebih lembut cukup untuk dibilas, yang lebih keras - 10 menit. rendam dalam air. Tekstur yang kental memberikan rasa kenyang yang lama, yang dibutuhkan untuk mencapai rasa kenyang pada volume rendah. Anda bisa menyiapkan infus - tuangkan beberapa beri ke dalam termos dengan air hangat selama 15-20 menit, agar minumannya menjadi asam.

Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari, menu untuk setiap hari:

  • sarapan - soba, 3 pcs. aprikot kering kering (potong menjadi bubur atau camilan setelah makan);
  • makan siang - bubur, 2 pcs. plum;
  • snack sore - sedikit soba cair, segelas infus dengan beberapa iris apel kering;
  • Makan malam - bubur dengan 5-6 kismis.

Dengan cara yang sama, gantilah kurma, buah ara, pir, ceri, plum, atau gabungkan 2-3 jenis buah kering. Ini akan memberikan suplai vitamin tambahan.

Soba dengan kecap

Dietnya seperti orang yang tidak tahan tanpa garam. Anda harus memilih bumbu kedelai yang paling sederhana, tanpa aroma, rempah-rempah khusus. Berdiri di atas timbangan untuk mengantisipasi hasil yang cepat, Anda perlu mempertimbangkan fakta bahwa saus asin akan menahan air. Minuman susu fermentasi yang memiliki sedikit efek diuretik akan sedikit meningkatkan produksi cairan.

  • sarapan - bubur dengan tambahan 1 sdt. kecap, teh herbal;
  • Saya ngemil - 200 ml kefir;
  • makan siang - bubur dengan porsi saus yang sama, 3 daun salad apa saja, 200 ml teh hijau;
  • II snack - segelas kultur starter bebas lemak;
  • makan malam - seporsi soba yang dibumbui dengan kecap, teh mint.

Soba dengan sayuran

Diet vegetarian yang bervariasi dengan bubur dan sayuran mentah, rebus, rebus atau panggang tidak bergizi akan menyebabkan penurunan berat badan jika Anda mengikuti porsi yang disarankan.

soba dengan sayuran untuk menurunkan berat badan

Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari, menu untuk setiap hari:

  1. Pada hari ke 1-2, hanya sereal kukus yang terbuat dari 250 g bahan mentah kering yang diperbolehkan. Hidangan disiapkan segera untuk 4 resepsi atau secara terpisah. Untuk hidangan penutup - segelas teh hijau, masih air mineral pilihan Anda.
  2. 3-4 hari - 200 g sayuran matang ditambahkan untuk setiap bubur. Biarkan zucchini panggang, vinaigrette dengan kacang hijau, peterseli segar, dill, tetapi tanpa kentang dan minyak;
  3. 5-6 hari - jumlah yang sama dari sayuran mentah (wortel, kubis, zucchini, lobak, tomat, mentimun) diganti. Salad mono atau campuran dibumbui dengan jus lemon. Wortel, kol, mentimun bisa digigit setelah bubur, proses peregangan mengunyah dan pijat gusi dengan makanan kasar.
  4. Pada hari terakhir, soba, sayuran segar atau yang diolah dengan panas diizinkan untuk dibumbui dengan minyak zaitun dalam jumlah minimum (masing-masing 0, 5 sdt). Anda bisa memasak paprika yang diisi dengan wortel dan soba dan sedikit dibumbui dengan minyak.

Soba dengan buah

Ini tidak akan menjadi penyimpangan dari tujuan yang dimaksudkan jika Anda menggabungkan diet soba dengan buah-buahan, beri, buah jeruk, kecuali apel yang sangat manis, pir, pisang bertepung.

Opsi menu contoh 1:

  • sarapan - bubur kukus, segelas teh hijau;
  • Saya ngemil - apel, segelas air mineral;
  • makan siang - bubur, beberapa sendok makan tomat, salad mentimun;
  • II snack - grapefruit, 200 ml air madu;
  • makan malam - bubur, 200 ml minuman jeruk nipis hangat.

Opsi 2:

  • sarapan - bubur, beberapa sendok makan sup sayur tanpa minyak;
  • Camilan pertama - 4-5 aprikot, segelas teh herbal;
  • makan siang - bubur, beberapa raspberry;
  • II snack - 150 g salad dari jeruk, grapefruit, delima;
  • makan malam - bubur, 3-4 daun selada, minuman apel (tanpa gula, didihkan).

Dietnya bisa bervariasi, mengganti stroberi, plum, anggur, ceri satu sama lain - apa yang tersedia menurut musim, harga, dan preferensi rasa.

7 hari menu diet soba ketat

contoh menu diet soba

Opsi terberat cocok untuk mereka yang menyukai soba dan memiliki ketabahan. Aturan dasarnya adalah mengunyah semua butir kukus secara perlahan sampai jenuhnya tiba.

Nutrisi pecahan dirancang untuk 8 kali makan:

  • 7. 00-8. 00 (tergantung waktu pendakian) - minum 2 gelas air putih pelan-pelan, bisa pakai 1 biasa, 1 mineral;
  • 7. 30-8. 30 - 150 g soba kukus;
  • 10. 00 - segelas air;
  • 10. 30 - 150 g bubur;
  • 11. 30 - segelas berry dan teh herbal;
  • 12. 30 - bubur;
  • 13. 30 - air;
  • 14. 00 - bubur;
  • 15. 30 - teh hijau;
  • 16. 30 - bubur;
  • 17. 30 - kefir 1%;
  • 19. 00 - soba, air.

Ini adalah paket makan harian.

Menu diet soba lembut selama seminggu

Diet dengan berbagai variasi makanan pendamping akan mengurangi hasil penurunan berat badan mingguan Anda sekitar setengahnya. Tetapi jika Anda tak tertahankan untuk duduk di atas bubur soba kering, Anda tidak boleh membuat diri Anda gugup.

Diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari, menu setiap hari yang mengurangi stres psikologis:

1-3 hari:

  • sarapan - 200 g sereal dikukus di malam hari, 125 g keju cottage rendah lemak;
  • makan siang - 100 g daging sapi muda tanpa lemak, 200 g sayuran hijau (mentimun segar, paprika, zucchini rebus), ditaburi jus lemon;
  • teh sore - apel;
  • Makan malam - 250 g sup soba kental dengan sayuran, teteskan kecap ke dalam piring.

Hari 2-4 berbeda untuk makan I dan III:

  • sarapan - porsi bubur yang sama, 2 potong keju keras rendah lemak;
  • Snack - 125 g yogurt tanpa rasa.

5-7 hari - sesuai dengan skema hari pertama, hanya untuk sarapan bubur dilengkapi dengan yogurt (sedikit lebih dari setengah gelas).

hari ke-6 berulang ke-1.

Keluar dari diet soba

Selama penurunan berat badan, perut, yang diregangkan karena makan berlebihan, hampir setengahnya. Tanpa variasi dan volume produk yang biasa, intensitas dan komposisi rahasia fermentasi berubah.

keluar dari diet soba

Mengingat keadaan ini, di akhir minggu diet, Anda perlu menggunakan prinsip makanan bayi - untuk memperkenalkan makanan tambahan satu per satu, dalam porsi kecil, membatasi kandungan garam dan lemak.

Ini akan menghindari peregangan perut, mengkonsolidasikan perubahan positif dalam metabolisme, menormalkan nutrisi tanpa gejala gangguan pencernaan, sakit perut, kelebihan beban hati, gangguan usus.

Perkenalkan makanan ringan setiap hari, dua hari sekali:

  • sup sayuran dalam air dengan minyak sayur;
  • sup sayur rebus;
  • salad tomat, mentimun, kubis, paprika, herba, dibumbui dengan minyak olahan dan krim asam 10% - masing-masing 1 sdt;
  • bubur dengan saus tomat dalam minyak sayur;
  • buah-buahan, minuman buah tanpa pemanis.

Dari hari ke-4 Anda dapat menambahkan ke diet:

  • daging tanpa lemak, ikan;
  • dedak, roti gandum;
  • coklat pahit, sayang.

Dalam 2 minggu, kandungan kalori ditingkatkan menjadi 1800 kkal, kemudian - menjadi 2000. Rezim minum yang banyak dan makan malam lebih awal dipertahankan. Di masa depan, perlu untuk memilih volume nilai energi produk untuk terus menurunkan berat badan atau mempertahankan berat yang diinginkan.

Efektivitas diet: hasil dan umpan balik dari wanita

Masing-masing menu diet soba di atas untuk menurunkan berat badan selama 7 hari akan turun dari 3 menjadi 7 kg.

Menurut ulasan, wanita dengan berat lebih dari 100 kg kehilangan lebih banyak sentimeter. Ini terjadi dengan membersihkan tubuh dari kelebihan air dan zat pemberat.

Pada wanita dengan massa tubuh lebih rendah, penurunan berat badan bergerak lebih lambat, tetapi secara langsung memengaruhi timbunan lemak. Hasil yang baik diperoleh dengan menggabungkan diet sereal dengan latihan intensitas sedang - 10 menit sehari.

Gadis dan wanita muda meninggalkan diet dengan kulit kencang. Setelah 40-45 tahun, penurunan berat badan yang drastis menyebabkan kulit kendur, kerutan baru.

Para wanita memperhatikan bahwa sikap psikologis, kemampuan untuk mengalihkan pikiran tentang makanan dengan aktivitas yang menarik, sangatlah penting.

Opini dokter tentang keamanan diet

Dokter selalu tidak menyukai pembatasan diet yang keras, berkepanjangan, dan berulang. Penurunan berat badan yang tajam berdampak negatif pada jantung, pembuluh darah, nada umum tubuh. Makanan yang monoton merusak sistem pencernaan.

Mempertimbangkan kegunaan bubur soba, ahli gizi masih percaya bahwa diet satu kali 7 hari dapat digunakan untuk menurunkan berat badan sebagai awal transisi ke gaya hidup sehat, nutrisi yang tepat. Di masa depan, dapat digunakan sebagai hari puasa terpisah dalam program penurunan berat badan bertahap, yang bertujuan untuk mempercepat metabolisme, merestrukturisasi tubuh ke dalam rezim energi yang benar.

Jika selama diet mingguan dengan soba sakit kepala, pusing, kelemahan dimulai, Anda perlu kembali ke diet yang bervariasi. Anda hanya perlu mengurangi tepung, gorengan, berlemak, hidangan manis dan secara aktif terlibat dalam pendidikan jasmani.

Semua opsi diet soba untuk menurunkan berat badan selama 7 hari bersifat skematis. Untuk menurunkan berat badan dengan senang hati, Anda dapat membuat menu individual untuk setiap hari, dengan memperhatikan prinsip dasar nutrisi makanan.